실험상 얻어진 검출수준 및 해당식품의 일일섭취량(국민건강영양조사표 등의 자료 활용)을 이용하여 얻어진 값이다. 농약의 경우 실제로 사용된 농약의 비율, 저장․가공 중 잔류량 감소 등의 요인을 고려하여 섭취량을 예측한 것으로 농약 등의 평균 검출 수준에 각 식품들의 1인 1일 평균 섭취량을 곱하여 구하고 있다.
