영․유아․병약자․노약자․비만자 또는 임산․수유부 등 특별한 영양관리가 필요한 특정 대상을 위하여 식품과 영양소를 배합하는 등의 방법으로 제조․가공한 영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영․유아용 곡류조제식, 기타 영․유아식, 특수 의료용도 등 식품, 체중조절용 조제식품, 임산․수유부용 식품을 말한다.