셀레늄

셀레늄은 지구표면의 토양에 평균 0.05~0.09 ppm 함유되어 있고,
자연 상태에 서 셀레늄은 주로 중금속의 황화물 광석에서 발견된다.
 셀레늄은 여러 무기·유기 화합물의 형태로 존재하며
그 농도에 따라 생체 내 필수 미량 원소로 작용하여 과산화지질 분해제거,
심근 퇴행성 질환과 심장 기능 향상, 중금속 해독 및
인체 신진대사에서도 중요한 역할을 하는 것으로 알려지고 있다.
그러나 이러한 셀레늄을 장기간 필요 이상으로 복용하면
간장 장애, 신장 장애, 피부염, 발암성 등 역효과가 나타날 수 있기 때문에
필수 미량 원소로서 적당량을 섭취해야 한다.