식품원료

식품의 제조 · 가공 및 조리에 사용되어지는 모든 원료(원 재 료와 원료를 모두 포함)
– 원재료 , 가공되지 않은 천연상태의 농 · 축· 임·수산물
– 원료 ; 원재료 및 이의 단순 추출불 또는 이를 식품공전에 적합하도록
  제조·가공한 식품 등